是西安工业大学是一本大学。

根据信息，西安工业大学在陕西是本科一批招生，因此通常被认为是一本大学。在其他省份，如果该校在本科二批招生，则也可以认为是二本大学。而中也指出；2020年该校在陕西本省只有本科一批和提前批招生，而在全国绝大部分省、市、区也都是在本科一批招生，因此可以确定该校属于一本院校。综上所述，西安工业大学是一本大学