英语专业8级可以当高中英语老师。

只有英语专业的学生才能够考英语专业8级，而而且大部分考过英语专业8级的学生都达到了本科甚至是研究生的学历，有这样的学历，再加上英语专业8级的水平，是完全有能力来胜任高中英语老师这个职位的，当然前提条件还要有教师资格证。