养殖环境采用放养的方式养殖579鸡时，要选择面积较大、水源充足、向阳背风的草地或者林地作为养殖场所，采用圈养的方式养殖579鸡则应该选择温暖干燥、通风性好的大棚或者专用养殖场。

提供食物579鸡属于杂食性禽类，养殖的过程中，可以为其提供玉米粒、稻谷、米糠等食物，或者青菜叶、瓜果等蔬菜类食物，而且青菜叶与瓜果需要切碎后喂食给579鸡，便于其啄食。孵化小鸡养殖579鸡时，要挑选鸡蛋中的受精蛋，并对其进行孵化，人工孵化可以选择专用的孵化箱或者保温箱，而使用母鸡孵化则应该选择抱窝意识较强的母鸡，并将其与受精蛋一起关入网笼中，等待受精蛋孵化。