盐和化肥是两个不同的概念。

化学中，盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。而化肥是指以空气、水、矿石、煤、焦炭、石油、天然气为原料,经过化学反应或机械加工制成的肥料，有氮肥、磷肥、钾肥及微量元素肥料等。盐和化肥存在交叉，有许多盐同时属于化肥，如硫酸钾等，所以无法把盐和化肥的实物进行区分开来，只能从概念上进行区分。