不公平。

1.这是因为根据问题描述，两个人要将五个平果分配公平，即每个人获得的平果数量应该相等。然而，根据数学计算；5除以2并不能整除，即无法平均分配平果。因此，无论如何划分，总会有一个人分得的平果比另一个人多。

2.可以进行一种公平的分配策略：一个人分得3个平果，另一个人分得2个平果。虽然这样并不能完全实现平均分配，但是在这种情况下，两个人得到的平果数量差距最小化，可以说是相对公平的一种分配方式。综上所述，根据1，是是无法完全均匀地分配平果。延伸内容是提供一种近似公平的分配策略。