这种40平米的小餐馆，地砖颜色的选择应该选择白色的，因为这种白色与它的空间和它的使用都想搭配，起码感觉很干净，卫生，而且还有延伸空间的作用，所以用这样的颜色地砖是非常合适的。

可以贴米白色颜色。

40平米，面积不算大，贴米白色的地砖，可以显得干净整洁又开阔。而且用在餐馆的话也是比较干净卫生的，有污物也很容易发现，及时打扫干净

建议使用浅色系地砖。这是因为小餐馆门面面积有限，使用浅色地砖可以让空间显得更加明亮、宽敞，而深色地砖可能会让空间看起来更加狭小。同时，浅色地砖也相对于深色地砖更容易清洁和保养。另外，可以考虑使用木质地板或地毯来增加小餐馆的温馨感和舒适度。