秒表的读数方法为：先确定秒表的计时单位（通常为秒或分秒），然后观察秒表的数字显示面板并记录相应的数字。

秒表的计时单位为秒时，读数方式为从最左端开始，第一个位置为秒表读数的整数部分，其余位置为小数部分，每个数字位的含义分别为以秒、1/10秒、1/100秒为单位的计时结果。当秒表的计时单位为1/1000秒时，可以根据具体秒表型号的不同，依次读取每个数字位的含义和计时结果。