停用冰箱时应拔下电源，对冰箱彻底清洁一遍，等内柜干燥后才关闭冰箱门，否则很可能柜内残留的水分不能挥发出，导致冰箱产生异味或发霉。

对于发霉的冰箱，可用海绵加醋或洗洁精清洗冰箱的内部，不但能抹掉污渍，同时亦可以抗菌。使用洗洁精不易擦净冰箱外壳的污垢时，可用海绵或抹布蘸一蘸洗洁精，搓抹几下，再用干布擦干水分。另外，冰箱的门垫是极易聚积污垢的地方，特别是门垫的凹 沟，如果有黑色的污垢斑点，可用旧牙刷蘸上洗洁精擦拭，再用干布擦干。如果任门垫藏污纳垢置之不理，会使其弹力及磁性丧失，降低冰箱冷冻功能。冰箱由于长期停用，润滑油沉底变粘，机件处于失油状态，长期停用后首次使用应分几次启动。插上电源稍稍启动一下，再停机3~5分钟，再启动2~3分钟，停机3-5分钟，如此反复几次待润滑油受热变稀后使机件润滑，再投入正常使用。最好空箱试运转2小时左右，待箱内达到稳定后才能贮存食品。箱内贮存不能过多过挤，要有冷气对流空隙。