太谷有多个观赏杏花的地方，其中比较有名的有：

1. 太行山国家森林公园：这里的杏花生长在山林之中，景色优美，每年3月下旬到4月上旬是最佳观赏时节。

2. 太谷杏园：这里的杏花种植面积很大，花期延续时间长，每年3月中旬到4月初可以看到盛开的杏花。

3. 太谷“七峪杏花园”：这里是太谷最大的杏花观赏景区，杏花树林遍布山谷，山林之间杏花盛开，景色非常美丽。总之，太谷是一个杏花品种丰富、观花场所众多的地方，游客可以根据自己的兴趣和时间选择适合自己的观花地点。