工伤笔录是指在发生工伤事故后，由企业或单位为受伤员工记录事件经过、伤情状况、医疗救治情况等相关信息的一种记录表格。

工伤笔录一般由企业或单位的安全管理部门或人事部门负责填写，是工伤认定的重要依据之一。通过工伤笔录的记录，可以了解工伤发生的原因、责任方、伤情轻重以及受伤员工的医疗救治情况，为工伤认定和赔偿提供有力证据。同时，工伤笔录的填写也是企业或单位落实安全生产责任、加强工伤预防管理的重要措施之一。