在高中化学中，电子转移是指氧化还原反应中的电子从一个化合物转移到另一个化合物。

计算电子转移数的方法是：首先，需要知道反应物和产物的化学式，然后根据氧化还原反应的规律，计算出每个元素的氧化数变化量，最后将每个元素的氧化数变化量乘以它们在化合物中的摩尔数，再将所有元素的乘积相加即可得到电子转移数 。