高纬度地区越深盐度高是因为以下几个原因：

1. 海冰形成：在高纬度地区，特别是极地区域，气温低，海水容易结冰形成海冰。

当海水结冰时，其中的盐分会被排除到周围的海水中，使得剩余的海水盐度升高。

2. 蒸发和降水差异：高纬度地区的降水量相对较低，而蒸发率相对较高。这导致了海水中的水分逐渐蒸发，而盐分却留在海水中。随着时间的推移，海水中的盐分浓度会逐渐增加。

3. 水体循环：高纬度地区的海洋循环模式也可以导致深层海水的盐度升高。寒冷的海水密度较大，沉降到较深的海底，使得深层海水的盐分含量增加。这种现象被称为“北冰洋深层水形成”。这些因素共同作用，使得高纬度地区海水在深层时具有较高的盐度。然而，需要注意的是，具体的海洋环境和地理位置也会对盐度产生影响。因此，在特定的海域和情况下，盐度的分布可能会有所不同。