基础生物化学中：用NAD+氧化型的辅酶1，而NADH则代表是还原型的。

辅酶1可以接受两个H，NAD+的功能基团在烟酰胺上。烟酰胺分子上的N是五价，能够可逆的接受电子变成三价。其对侧的C原子可以可逆的加氢和脱氢。所以烟酰胺每次可以接受一个H原子和一个电子，而另一个质子游离于介质中。总的来说应该是传递了两个电子和两个H+，也就是可以传递两个H原子。