酸碱盐可以通过颜色反应或者PH值进行区分。

1. 确定颜色反应：酸性溶液通常带有红色或橙色外观，而较强的酸性溶液则呈现出更深的颜色；碱性溶液会呈蓝色、紫色和绿色。没有颜色反应的可能是中性物质。

2. 确定PH值：PH值是用于测量溶液酸碱程度的方法，PH值从1到14，越小表示越酸性，越大表示越碱性。在中性条件下，溶液PH值为7。通过测试溶液的PH值，就可以得知它的酸碱性质。由此可见，酸碱盐可以通过颜色反应和PH值进行区分，并且通过确定酸碱性质可以更好的分离和应用该物质。