高度：灶台高度应在0.85m-0.93m之间或者0.93m-1.00m之间。

宽度：灶台宽度应在0.46m-0.6m之间或0.56m-0.63m之间。这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.49m。