内蒙古陆地栽培的韭菜花，一年只能收割一次，是在8月左右。

韭菜是一种多年生数个类草本植物，主要使用嫩茎，叶，花，露天种植的韭菜，每年收割清韭菜3至4次，收割韭菜花每年一茬，在每年的8月左右开始收割。韭菜的再生能力很强，生长快一年可收割多次。