根据2021年中国大学排名，海洋与水生专业排名前十的高校依次为：中国海洋大学、上海海洋大学、厦门大学、青岛海洋大学、华东师范大学、南京大学、中国科学院南海海洋研究所、中国农业大学、南昌大学和浙江大学。

这些高校在海洋科学、海洋工程、水产养殖等方面有着雄厚的师资力量和科研实力，为学生提供了优质的教育资源和实践机会。