选择无霉、无虫、洁白的菌糠打碎，拌入适量的食盐和水，并加入适量“民心水产养殖发酵剂”，充分拌匀，其含水量应控制在60%左右（可以提前将民心菌液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。

其简单判断办法为 ：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），如果在菌糠上浇施稀薄的人畜粪便，效果更佳。其上覆盖塑料薄膜，密封发酵3-7天（冬天时间稍微长一些），略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。