灰树花食材：

灰树花20克、鲍鱼3只、排骨300克、姜片3片。

灰树花做法：

1、把灰树花放入温水中浸泡，同时放入2-3片姜片，浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来。

2、接着用温水反复的漂洗干净，洗去泥沙以后，撕成小块。

3、鲍鱼用开水灼烫一下，即可脱壳，去掉里面的肠，刷洗干净；排骨灼水。

4、接着把所有的食材一起下锅，大火烧开转小火慢炖2小时，最后加盐调味即可食用。

烹饪步骤(共10步)

1、食材备用。

2、把灰树花处理一下，去掉底下的根部。

3、掰成一片片清洗一下。

4、锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。

5、变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。

6、锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。

7、中途加入适量的盐和生抽土提味。

8、菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。

9、出锅前放入葱段翻炒几下。

10、一道素炒菌菇就完成。