甲基酰胺的简称DMF。

DMF指的是二甲基甲酰胺，是一种透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。二甲基甲酰胺是化学反应的常用溶剂。纯二甲基甲酰胺是有特殊臭味，工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。