教育部门并没有划分福建农林大学是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的说法，到底是一本还是二本通常是根据该大学在各省份招生批次来决定的，目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的大学，通常也认为是二本大学。

根据福建农林大学在2021年在福建招生简章来看，既有一本的专业，也有二本的专业，这样看来，福建农林大学属于二本大学。