27岁的未婚男孩应学厨师专业或者其他自己喜欢的专业。

每个人都有自己喜欢的一些专业，可以选择自己喜欢的专业去学习，对于自己喜欢的事情学起来会更加用心一些，而且不会那么不开心，所以对于27岁的男孩子应该选择自己喜欢的专业，哪怕是一些厨师之类的都是比较好的。