花卉是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。

花卉的种植有公办的叫绿化行业，个人的叫花农。 公办的如：地方园林局的绿化部门，植树造林、种草种花，把城镇的地面（空间）覆盖或者是装点起来。花农：以种植花木为业的农民。广义上说，还包括育苗，培育，买卖等一系列活动。