环境采样是指从环境中采集样品进行分析，以评估环境质量和污染程度。

以下是一些常见的环境采样方法： 1. 土壤采样：使用铁锹或钻头等工具在地面上挖掘一定深度的土壤样本，并将其装入塑料袋中。需要注意的是，采样点应该选择在代表性区域，避免受到人为干扰。

2. 水样采集：可以使用瓶子、桶等容器直接从河流、湖泊、水库等水源中采集水样。在采集前需要先将容器清洗干净，并避免接触到污染物。

3. 空气采样：可以使用气体采样袋、吸附管等设备采集空气中的气体样品。需要注意的是，采样点应该选择在代表性区域，避免受到人为干扰。

4. 生物体采样：可以从动物、植物等生物体中采集组织、血液等样品进行检测。需要注意的是，采样时需要遵循相关法规和伦理规范。在进行环境采样时，需要选择合适的采样方法和设备，并遵循相关的标准和规范。同时，还需要注意保护环境和人身安全，避免对环境造成二次污染。