液氮顾名思义就是液态的氮气，它是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮本身是不活泼的，不支持燃烧，但当液氮汽化时大量吸热接触造成冻伤。

在工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，迅速冷冻和运输食品，或制作冰品。

液氮是氮气的液体状态，属于纯净物。它由氮元素一种元素组成，属于单质。

液氮在常温下容易蒸发，可以用于制造低温环境，同时可用于医疗手术。由于液氮不属于电解质，也不是非电解质，因此它既不是电解质，也不是非电解质。