一种物质溶解于水或其它液体当中,若有新物质生成,很显然,根据化学变化的定义,它应属于化学变化.

例如,将SO3溶于水中会生成H2SO4,将N2O5溶于水中会生成HNO3等等.再如将金属Na放于水中,会有NaOH与H2生成,当然也属于化学变化.

例如,将食盐溶于水,将酒精溶于水,都没有新物质生成,当然属于物理变化.这种情形应占大多数.

还有个别物质,在溶解过程中,既有物理变化,又有化学变化.例如,将少量CuSO4溶于水中,CuSO4全部溶解,应为物理变化.继续添加,当溶液饱和前,均为物理变化.再继续添加CuSO4,会有新物质CuSO4.5H2O生成,开始进行化学变化.