鳟鱼秋海棠是秋海棠科属多年生亚灌木植物，其实它是斑叶竹节秋海棠的一个栽培品种。

如果是地栽的鳟鱼海棠，它可以长到两米多高。它的树形又直立又美观，和竹节海棠是近亲。鳟鱼海棠的叶子更为奇特，很有北欧风格，很受人们喜爱。鳟鱼秋海棠，叶片上均匀的分布着大大小小的银色圆点儿，所以也叫圆点秋海棠。叶片正面的颜色是那种哑光细腻的绿色，背面又是一种带荧光的红色，叶片看起来很有格调，摸起来手感也非常好，很有质感。