斜刀头偏旁的写法是由两个部分组成。

首先是刀旁，写法类似于一个斜着的竖线，从上往下向右斜着画。其次是头部，写法是一个小横折，从刀旁的右上方向左下方画。整个偏旁的写法就是刀旁和头部的结合。斜刀头偏旁常见于一些汉字中，如"斜"、"断"等。