桂花是一种常见的花卉，其开花位置因品种和生长环境的不同而有所差异。

一般来说，桂花的花朵生于叶腋之间，即树枝的侧生位置。具体来说，桂花的花序通常由多个小花组成，每个小花都生于一个花梗上，而这个花梗则从叶腋处伸出。在花梗的顶部，小花呈聚伞状排列，形成美丽的桂花花序。因此，可以说桂花的花朵是开在树枝的叶腋位置。