有体育教育、软件工程、汉语言文学、物理学、旅游管理、武术与民族传统体育、化学、计算机科学与技术、法学、英语等。

吉首大学（Jishou University），简称“吉大”，学校地跨吉首市和张家界市两地办学，是国家民族事务委员会与湖南省人民政府省部共建大学，是湖南省国内一流学科建设高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“服务国家特殊需求博士人才培养项目”、“湖南省2011计划”、“中国服务外包校企联盟”。