根据浏览官方网站的信息，化工专业在枣庄学院分为两个校区：南校区和北校区。

南校区的化工专业设有化工工程、应用化学和制药工程三个专业；北校区则设置有化学工程与工艺和能源化学工程两个专业。因此，选择去哪个校区学习化工专业还需要参考具体的专业设置和发展方向。需要注意的是，南校区和北校区的距离相对较远，选择校区时也需要考虑交通和住宿等问题。