珠海市食品经营许可证到期后，需要办理续证手续。

办理方法如下：

1. 提前60天至少，向珠海市食品药品监督管理局递交《食品经营许可证继续使用申请》。

2.申请时需要提供以下材料：- 经营者有效身份证件；- 经营场所租赁合同或购买证明；- 食品经营许可证原件及复印件；- 食品安全管理人员的任职文件及相关资格证明。

3.按要求缴纳相关费用。

4.审核通过后，办理续证手续，领取新的食品经营许可证。若未在到期前办理续证手续，将被视为无证经营，可能会被罚款或关闭经营场所。因此，建议在证件到期前提前办理续证手续。