工业提取碘单质的化学方程式为：2I2 + 4NH3 → 4NH4I + N2。

这是一个由碘和金属离子（例如铵）组成的复合物的反应。碘和氨可以使用不同的化学试剂来进行提取。例如，可以使用氢氧化钾（KOH）将碘从氨中分离出来。