几乎所有的鸡蛋都是一头尖一头圆的，这与鸡蛋在母鸡体内的形成过程有关。

由于鸡蛋在形成时受到上端输卵管的逐段挤压，蛋白和壳膜被挤向左右，鸡蛋两端就扩大了。随着它向输卵管的下端移动，圆的那一头就被固定了下来。同时在鸡蛋向子宫移动过程中，因为尖的一头一直在向前挤着输卵管，使输卵管张开，所以在挤压力的作用下，尖的一头也就形成了。