分为三大类：

一 、单瓣茉莉花：

常见有

1 、单瓣笔尖茉莉花

2、 奥尔良少女

3 、台湾单瓣茉莉花

二 、双瓣茉莉花：

普通双瓣茉莉花又有称横县茉莉花、横县重瓣茉莉花，估计与横县广泛种植有关当地方言重有双的意思。

三 、多瓣茉莉花又有称重瓣茉莉花：

常见的有：

1 、重瓣笔尖茉莉花

2 、菊花茉莉花

3 、宝珠茉莉花

此类又有两种花型：中央的珠椭圆形的、珠长椭圆顶端尖头形

4 、漳香茉莉花

5 、华盖茉莉花

茉莉花很多种类，最常见的有风车茉莉、虎头茉莉、双色茉莉等。人们可以根据自己的喜好和条件选择适合自己的品种进行养殖。

茉莉花的品种有很多，常见的就是普通茉莉花，株高达3米，叶对生，叶子为单叶，叶片呈纸质，叶子形状为圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，聚伞花序顶生，通常有花3朵，花冠为白色。除此之外，还有菊花茉莉、宝珠茉莉、笔尖茉莉、狮头茉莉、毛茉莉、鸳鸯茉莉、希茉莉、野茉莉等。