正交试验设计通过研究者先确定影响实验结果的各个因素，然后对这些因素进行水平的选择。

因素的确定可以通过实验目的，文献综述，专家意见等多种方法进行，而对水平的选择则需要考虑到实际情况，比如因素的变化范围，可操作性等因素。在确定水平时，需要考虑到水平能否覆盖实际应用中的情况，同时也需要均匀分布以保证实验结果的可靠性和稳定性。通过这种方式确定各因素及其水平，可以有效地进行正交试验设计，确保实验结果的准确性和可靠性。