幼儿数学教育活动需要注意以下几个方面：

1. 游戏性和趣味性：幼儿喜欢以游戏方式学习，因此教育活动应该具有趣味性和游戏性，激发幼儿的好奇心和积极性。

2. 简单易懂：幼儿对抽象概念的理解能力有限，因此教育活动应尽量简单易懂，避免使用复杂的数学术语和概念。

3. 多样化的教具：使用多样化的教具可以增加教育活动的趣味性和互动性，比如色彩鲜艳的计数贴纸、拼图等。

4. 个性化教学：每个幼儿的发展水平和学习风格都不同，教育活动应根据幼儿个体的差异进行个性化教学，满足他们的学习需求。

5. 合理安排时间和任务：幼儿的注意力和专注力有限，教育活动的时间不宜过长，任务不宜过于复杂，以免幼儿失去兴趣。

6. 鼓励探索和实践：幼儿通过自主探索和实践来理解数学概念，教育活动应该鼓励幼儿主动参与，并提供实践和操作的机会。

7. 知识与实际生活的联系：将数学知识与幼儿的实际生活联系起来，让幼儿能够认识到数学在日常生活中的应用和意义。8. 建立积极的学习环境：创造积极、鼓励和支持的学习环境，让幼儿感受到数学学习的乐趣和成就感。9. 家园合作：家长是幼儿数学教育的重要参与者，与家长建立有效的沟通和合作关系，共同关注幼儿的学习进展和需求，促进幼儿的全面发展。