江苏兴化是全国最大的大闸蟹生产基地，号称“全国8只大闸蟹，1只产自兴化”，兴化还是“中国河蟹养殖第一县（市）”。

22日，中国农民丰收节的泰州主场庆祝活动在兴化举行，兴化大闸蟹是活动的主角之一。但兴化大闸蟹的巨大产量，和名气并不匹配，同日阳澄湖大闸蟹正式开捕，大多数人的注意力，都被吸引到阳澄湖去。