严格来说，要看平整度怎么样，如果只是轻微的凹凸不平，这只是上灰时候工人技术存在差异而已，影响不大，一般不全是质量问题，如果是水平起伏较大，甚至是起皮掉渣现象，这是用料不合规问题，属于偷工减料问题，这就是开发商的责任。