菊花一年只能开一次花，自然的花期在每年的9-11月份左右，因为品种不同，所以开花的时间也不一样，有的品种花期比较早，在5月份左右就开放，有的花期偏晚一些，在12月份开花，所以具体的开花期不固定。

虽然菊花每年只能开一次，但是可以通过人为的技术控制花期，缩短光照可促进花芽形成，从而实现提前开花，延长光照就能对花芽起到抑制作用，使花期延后。