摘要 将挑选好的莲子有凹点的一端开口，可以用锉刀锉开，也可以在水泥地上磨开一个口子，然后将开口的莲子放入盛有水的容器中浸泡，早晚各换一次水，一周后就会长出嫩芽。

等到嫩芽长到10厘米的时候，就将嫩芽栽种到事先准备好河泥的容器中养护即可。