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养殖野猪肉怎么吃好吃
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  • 初心教育
    已解决
    2024-01-16 12:22
    养殖野猪肉怎么吃好吃,在线求解答问题补充:
    养殖野猪肉怎么吃好吃,在线求解答
    解决时间 2025-12-21 19:16
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  • 2024-01-16 12:22
  • 以下是养殖野猪肉的几种好吃的做法:

    1. 红烧野猪肉:将野猪肉切成小块,用开水焯一下去腥味后,用油煎一下至两面金黄;取出备用,用同样的油爆香葱姜蒜,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角等调味料和适量的水,再加入野猪肉块一起炖煮,直至肉烂熟,最后加入淀粉勾芡即可。

    2. 烤野猪肉:将野猪肉切成厚片,用盐、黑胡椒等调味料腌制一段时间,再用烤箱或烤炉烤制,烤至表面金黄即可。

    3. 炖野猪肉汤:将野猪肉切成小块,用开水焯一下去腥味后,与其他甜菜、萝卜、洋葱等蔬菜一起放入锅中,加入适量的水和调味料,慢火炖煮3-4小时,即可得到鲜美的野猪肉汤。

    4. 炒野猪肉丝:将野猪肉切成细丝,用盐、料酒、生抽等调味料腌制一段时间,再加入葱姜蒜等配料一起炒制即可。总之,养殖野猪肉可以用多种方式烹饪,相信每一种都可以制作出美味可口的佳肴。

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  • 1楼
    2025-12-21 19:16

    野猪肉带有一股野性的味道,估计是膻味比较重,我们南方喜欢爆炒野猪肉,猪肉切片用姜蒜辣子爆炒。

    还喜欢干锅野猪肉,猪肉连骨一起砍小件,焯水后用油炸过,:还有生焖野猪肉,焯水后用各种香料爆炒后放入炖锅,炖烂后加入葱姜蒜芹菜即可食用,哎呀,不说了,流口水啦,晚上去来个干锅羊肉解解馋先。

  • 2楼
    2024-01-16 12:22

    主料:特种野猪肉500克,鲜蘑菇200克。

    调料:料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡椒粉。

    制作方法:

    1、将特种野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块。

    2、锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下,烹入酱油、料酒煸炒几下,加入精盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间,加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成。

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