蓬莱有两所本科高校；济南大学泉城学院；济南大学泉城学院是国家教育部和山东省人民政府正式批准成立，实施本科层次学历教育的综合性高等院校。学院位于蓬莱市。；山东蓬莱师范学校；2007年山东蓬莱师范学校升为本科学校

蓬莱区境内有两所大学，分别是济南大学泉城学院、烟台幼儿师范高等专科学校。

济南大学泉城学院，于2005年经国家教育部和山东省人民政府正式批准，由济南大学按照新机制，新模式举办的实施本科层次高等教育综合性独立学院，并具有学士学位授予权。学校规划占地1816亩，校舍面积20万平方米。