在化学上，盐按元素组成可分为正盐、酸式盐、碱式盐三大类。

酸与盐完全中和生成盐称为正盐，即正盐中只含金属离子和酸根离子如Na2SO4；中和反应中氢离子被部分中和生成的盐称为酸式盐，即酸式盐中除了金属和酸根外，还有氢离子如NaHCO3；中和反应中氢氧根离子被部分中和生成的盐琼为碱式盐，即碱式盐中除了金属和酸根外，还有氢氧根离子如Cu2(OH)2CO3。