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生物
磷脂指的是什么
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  • 小雨家庭教育
    已解决
    2024-01-16 10:54
    磷脂指的是什么,麻烦给回复问题补充:
    磷脂指的是什么,麻烦给回复
    解决时间 2025-12-21 10:26
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  • 最佳答案
  • 2024-01-16 10:54
  • 磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。

    磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层,即细胞膜的结构

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