学前儿童智育的具体目标：培养幼儿的学习兴趣和求知欲望，发展幼儿智力，培养正确运用多种感官和运用语言的基本技能能力，以及初步的动手能力。

学前儿童智育包括：促进幼儿认识能力的发展，如发展幼儿的感知觉、观察能力、语言能力、思维能力、想象和创造能力等；培养幼儿良好的智力品质，如思维活动的速度、灵活性，观察事物的准确性、敏锐性等；帮助幼儿尝试使用智力活动的方法和技能，如观察事物或现象的方法、分析解决问题的方法、操作的方法和技能等。