你都会说过期了,就意味着这个物品已经超过了它的食用期,是绝对不能吃的,不管你是不是真空,如果说真空的东西不管放多久都能吃,那它就不会有有效期
如果包装完好,打开后颜色正常的话短期过期可以吃,最好做泡菜汤吃,这样能减少过期而产生的亚硝酸含量。