要使用电子秤来测量物块的体积，我们可以利用浸水法。

以下是具体步骤：

1. 使用电子秤测量物块的质量，记录下数值。

2. 准备一个容器（例如一个测量缸或烧杯），将容器充满足够的水，记录下容器中水的初始体积。

3. 轻轻地将物块放入容器中水中，确保物块完全浸没在水中。由于物块的体积占据了一部分水的体积，所以会导致水的体积增加。

4. 检查并记录容器中水的终止体积。确保排除任何水滴或气泡的影响。

5. 通过计算初始体积和终止体积之间的差异，得到物块的体积。差值可以表示物体排开的体积。请记住，在执行实验时，确保准确读取电子秤和容器的数据，并遵守实验室安全规定。