配料：

挞皮 12个、苹果 1个、白糖 适量、黄油 10克、生粉 5克

烹饪步骤：

1.苹果去皮去核切成小丁状。

2.锅中放少量的黄油，融化，中小火，倒入苹果丁，翻炒均匀。

3.加入适量的白糖和生粉，炒至变色即可。

4.蛋挞皮摆入烤盘。

5.将苹果粒放入挞皮，压扁即可。

6.入预热好的烤箱，约200度上火，180度下火，烤约18分钟即可。

食材：草莓5个，苹果半个，菠萝30克，红茶1包，柠檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。

做法：

1、菠萝、草莓、苹果切丁，柠檬切片。

2、将除柠檬外的所有水果加入茶壶中，加入适量的清水，放入一包红茶，小火煮开关，煮一会让水果散发出水果香。

3、待水壶温热时，放入柠檬片，再加入蜂蜜，搅拌均匀，直接饮用即可。