华南师范大学是本科院校。

因为根据中国大陆高校的等级划分，本科院校分为本科一批、本科二批、本科三批和高职高专等几个层次，而华南师范大学属于非独立学院本科一批院校，其本科教学具有较高水平和较大影响，且在教学质量和教师力量等方面得到较高评价。除了等级划分，中国大陆的高校还有“双一流”、“985工程”、“211工程”等不同类别的标签和认证，这些标签和认证都是针对高校整体实力和教育水平的评价，可以作为学生选择院校的参考依据。